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辣白菜年糕泡面的做法[7P]

1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
M v!T Yjf\ 2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已*XP}._1}/cr

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3.韩式辣白菜1包
+p+~INH] 4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
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5.将煮好的年糕捞出
2ByaQyv3Nr 6.面锅倒入适量水

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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
d)] eBo%K 8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦.xI|-o#j*Odl

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烹饪技巧
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J\:H I 年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃