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查看完整版本: 辣子鸡的正宗做法[6P]

dzsgf2007 2015-11-21 15:17

非常诱人的辣子鸡呀,一定要学者做一次尝尝。

zse1357911 2015-11-21 16:01

秀色可餐!食好人美!辣子鸡最正宗做法,我收下了:teeth

small886 2015-11-21 17:39

这个一定要支持,看来我们家以前的做法一直都不正宗啊

small886 2015-11-21 17:40

这个一定要支持,看来我们家以前的做法一直都不正宗啊

zzcvb 2015-11-21 21:02

颜色很正啊,很可口,可以下饭, 很赞

jiangyaobt 2015-11-21 22:15

楼主这是辣子鸡大全啊  看完才知道辣子鸡还有这么多做饭啊 学到了  谢谢楼主

nanfanghm 2015-11-22 21:25

四川的辣子鸡我感觉最正宗了,口味一流的。

onerose 2015-11-22 22:04

第6的做法看起来比较不错,口感也更好,呵呵个人意见。

孤独流浪 2015-11-23 08:48

没吃早饭,看图片都看的我流口水了,中午回去自己也照着个方法去做做

ddssdd 2015-11-23 15:45

太全面了,正想着要做不知道怎么做呢,多谢楼主的分享。

unkillersky 2015-11-24 11:52

我们这里有个  辣妹子川菜馆 每次去必点这个菜

潜水艇123 2015-11-25 10:08

辣子鸡很好,单位食堂常有这道菜,就是食堂做的有点硬。这个看上去很好:excellence

一式两份 2015-11-25 10:41

哇,太专业了,变颜色太正了,我也要学着做做看,谢谢

npchuman@sina 2015-11-27 19:56

天越来越冷了,来盘火热的辣子鸡,感觉倍棒,感谢分享~

xiaobxiang001 2015-11-28 09:22

太棒了四个妹子是亮点。 看着图片就知道一定很好吃 照着做一下试试

gssjqs_lxf 2015-11-28 09:52

用糖上色要比酱油颜色鲜亮的多,另外在鸡肉过油的时候一定要把鸡肉炸的酥软才好吃

chga80 2015-11-29 18:23

看着真不错,色香味俱全,回头自已也试试,最后一张美女图不错

ljl0929 2015-11-29 19:53

这种辣椒到底是哪一种啊,我怎么找不到这么鲜亮的。:cry

zxq2011 2015-11-29 21:25

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楚王 2015-12-5 16:07

回复 1楼 的帖子

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
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