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查看完整版本: 日式照烧鸡腿[15p]

xuzhong88 2015-9-4 21:45

看着就不太喜欢,太麻烦了,又不合口味!最后不是菜是饭!

lisalion 2015-9-5 01:01

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879382923 2015-9-7 06:11

照烧鸡腿是很多日本电视剧中出现过的菜肴了
,口感偏甜,外酥里嫩,配合米饭真是人间美味

134682 2015-9-11 14:05

鸡腿还是整只的啃有味道。就是不太好入味。

黯月星辰 2015-9-11 16:42

因该就是中餐焗的做法吧,日式照烧酱口味微微偏甜的

b7792921 2015-9-12 15:31

照燒是指用大量醬油為主來加上糖水、大蒜、薑與清酒(或味醂)來煎肉:teeth

长河落日666 2015-9-12 17:41

日式料理其实也很不错的,注重原汁原味,营养丰富。

月月蛋 2015-9-12 19:09

这个看起来很好吃也不难学啊:teeth :teeth

yangworni 2015-9-13 11:41

只吃过肯德基的照烧鸡腿饭,这个看上去更好吃哦。

112233520 2015-9-13 14:48

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小笨蛋 2015-9-13 17:26

一直不知道照烧鸡腿的照烧是什么意思,看完也不懂

artorias123 2015-9-13 21:01

原来照烧是真么做的啊,为什么要把鸡腿肉剔出去,直接腌制腿不行吗?

yijisha 2015-9-14 16:34

去骨和调汁好难啊,做几次都不会,照楼主方法再试试,谢谢

rickeyrocky 2015-9-16 23:06

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cj6317 2015-9-17 10:00

一直不知道照烧酱是什么东东,超市也没有卖的,这次楼主的贴子算是揭秘了。

chenwude 2015-9-18 02:28

很好吃的样子,赞,有空要满足一下自己的胃口

khctsney 2015-9-18 21:42

299

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lookstop 2015-9-19 12:37

一般鸡腿的制作方法无论是炸或煮都很难入味,往往是表皮味道足而里面的肉确很白,楼主这种把鸡腿骨肉分离后又腌制的做法能够让整条鸡腿做到味道充足,而且简单易做确实是一道很好的家常菜。
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