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笋干烧肉

　　笋干用水泡开了，多洗洗(WOq] j+c+\5Kx
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Qz,R$[Hu4u`:d 　　五花肉一些，切块，因为临时做，家里没有什么肉了，我加了些火腿R%k$iCJ+y
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Q4J/Jv |9T9o_ 　　先把肉煸一下，稍出油就可以了x5a]M-dp(V5k
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yXLz5B!HG I 　　加火腿，笋干，炒一下下，加水，以中小火炖吧。。。。。
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　　汤汁剩不多的时候，加盐。鸡精调好味，再咕嘟10分钟就可以咯z?*cS;f;iE
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XTGw 　　肉都酥了，有笋独特的味道，笋干再把肉的味道吸进去，两者合并，那味道可想而知~~
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笋干烧肉是一道简单而美味的家常菜了。关键是烧好后还得小火炖一个小时左右。让肉里的油腻全被笋干吸收