yankeng 2015-6-23 18:45
虽然看起来很不错，不过饺子不是我的菜，我个人不是很喜欢，但是楼主手艺好啊
whatisupman 2015-6-25 00:13
啊~！！ 和我们这的水晶饺不一样啊~！！ 看了图中的饺子，感觉我们这的好low，有了这个教程，下回自己试试，楼主辛苦~！
wsmdn 2015-6-26 13:27
这个很适合小朋友，看起来小巧可爱,制作简单 味道也可以 很吸引人啊
lpypds 2015-6-26 19:00
我就是一个非常喜欢吃饺子的人 一般都自己在家里做 只是这水晶饺子面还不会
huaziyin_4 2015-6-27 05:19
加澄面会透明，可是怎么才能让饺子皮既透明又有韧性呢
jiangdong2015 2015-6-27 09:59
饭店的饺子皮那么透明，一直想不透是怎么做出来的，今天晓得了。
koko5532 2015-7-1 10:56
多谢楼主，我一直以为通明的饺子皮使用特殊的方法和的面呢，原来是澄粉，就是我饺子包的没有这么好看。
东海1234 2015-7-2 16:24
饺子下面为什么要垫一层茭瓜片？为了增色还是怕糊锅？
qqqqqxxxxx1 2015-7-6 00:13
饺子看起来好漂亮啊，不知道好不好吃，不太喜欢那种皮太薄的
tt00tt00 2015-7-6 10:55
家人和我都喜欢吃水煮鱼或水煮肉，以为很复杂，原来这么简单，下次做来试试
destinyzip 2015-7-6 11:44
水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。
105648977 2015-7-9 00:30
哎呀我擦这饺子皮不好弄呀不知道我行不行呀看着就简单就是实际操作不知道了我试试看
TERRY616 2015-7-9 10:05
以前小时候在老家的时候曾经吃过有那个粉面子包的饺子。只不过那个弄好了虽然皮也透明，但是有点黑！这个不错，试试
bbjysjk 2015-7-9 16:14
其实澄粉就是小麦淀粉，你去买得时候说澄粉基本没人懂，但是你说你要买小麦淀粉，就有了。水晶饺子在于皮薄馅多，从而引起人的食欲。可以捏薄一点
fumingjun111 2015-7-11 07:37
很好的下饭菜，谢谢楼主的无私分享，有空实践一下！
bmhbmh002 2015-7-12 00:48
这个跟港式的虾饺一样，皮薄肉嫩。咬下去里面的汁水马上出来。
qlc0922 2015-7-12 07:36
水晶饺子的样子很惹人喜爱，一直不知道加工发方法，谢谢老师倾囊相授。
1143964888 2015-7-12 08:55
这样的饺子很有食欲，澄面没吃过，买了尝尝
62577 2015-7-12 10:26
喜欢吃水晶胶，看到就要有想吃的欲望，学习了，自己试试
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