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查看完整版本: 陕西肉夹馍[11P]

teano 2015-6-12 19:30

我一直搞不清楚什么是肉夹馍和馍夹肉的区别！

wyyaff 2015-6-13 11:03

壮哉大西安的肉夹馍。其实这个主要是卤肉要好，跟馍也要好。配上美美的汤汁聊咋咧

17931793 2015-6-13 14:03

配图那个馍 烙得好赞啊！颜色看上去就想吃呢！

125841256 2015-6-13 20:20

从来没吃过这东西，等下就去试试~

jnjnjn 2015-6-13 23:58

这个南方人做起来确实是有难度的
还是到外面买着吃比较方便

ygyee1900 2015-6-14 03:30

大半夜的看到这个真是勾人啊！口水流的停不住。

da870607 2015-6-14 07:23

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hzhuanjian 2015-6-14 07:44

烤莫经常是外面熟了，里面还生的，是什么原因呢？

huoqing123 2015-6-14 11:50

这个卤料是啥东东呀？哪儿去弄这个卤料呢？发愁！

lwq6931099 2015-6-14 15:09

肉夹馍 这个 感觉都是 包子 露馅了  吃着 不是太好吃 但是有人好这口

wrym 2015-6-14 22:10

最爱吃的就是肉夹馍了，可惜一直吃不到最正宗的啊·！

dog1000 2015-6-14 23:04

挺好的东西，值得仔细做做，很符合自己的口味

kiki1213 2015-6-15 00:05

还是自己做的料比较足呀！外面买的那真的是无语呀

szdayang 2015-6-15 01:54

竹笆市的樊记不如东木头市的秦豫的好吃，虽然樊记数老字号了！

634610171 2015-6-15 03:16

满大街都是卖这些东西的，做就不必做了，

david_kie 2015-6-15 09:46

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whbo2002 2015-6-15 13:44

感觉面饼比较难做，半发酵的面团，每次都掌握不好，

solomonking 2015-6-17 16:37

看着非常不错，卖相也好。就是楼主馍的做法好像跟传统的稍有差别。传统馍要求是菊花心，老虎背，应该是剂子擀成条卷起然后再压成面饼上锅烙制成的。

soryuhiryu 2015-6-17 16:45

这种地方性很强的小吃还是在当地吃味道最好啊
自制或者在别的地方吃味道都或多或少有些改变……

我为梦幻代言 2015-6-18 14:28

看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！
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