xerxes92 2014-12-16 10:11
就我个人而言,我很喜欢炒蛋,里面可以加各种各样的东西(香椿,青椒,葱)等,不过我吃过一种叫鱼香茄丝烘蛋的特别好吃,如果LZ有相关做法交流一下
jinjin123456 2014-12-20 21:47
这菜做的,真不想评论了,可以判断,楼主肯定单身
mouner 2014-12-22 11:14
辣椒炒蛋做法简单也好吃。不过我和楼主不一样,一般用青椒,然后是把青椒切碎了,和鸡蛋炒好后,青椒碎粒是和鸡蛋粘在一起的。但楼主的这个做法也是另一种思路,相信口味也是不错的。
色魔派大星 2014-12-22 13:46
看着好难吃,用切碎的青椒会更好吧,鸡蛋都没有膨胀口感应该很差
zaijian2001 2014-12-22 16:15
自己动手 丰衣足食 家里做的才是最美味的
00heijian 2014-12-23 00:30
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loop2005 2014-12-23 04:23
我在家里都是青椒炒蛋,在外面饭店点的话,厨师一般是红辣椒炒蛋
天下一般黑1980 2014-12-23 08:54
楼主再拍片的话,一定要注意光线是否充足,否则拍出来有些摇曳的灯光让人入睡。
夜游神 2014-12-23 14:49
应该把鸡蛋到出来在炒辣椒,这样辣味能出来,更有食欲
npchuman@sina 2014-12-25 05:27
宅男练手做,自己吃了舒服就行,说做的一般的估计都是不下厨房的
nisihu30 2014-12-25 14:38
喜欢青椒炒蛋
我是这样做的,鸡蛋打碎,青椒剁成碎块与鸡蛋混合加盐炒,味道不错
leery 2014-12-25 15:16
也太普通了,辣椒应该剁碎,和单调匀,炒出来才好吃。
jlljll2007 2014-12-27 15:35
做的水平实在是不敢恭维啊,比我差了去了。
zyh779491791 2014-12-27 16:03
我昨晚试过了辣椒切成丝口感要比你这个好,这是个人口感的问题!
coolguy1986 2014-12-27 21:37
感觉比较粗犷哈,可以把辣椒切成丁,打成汁也可以试试哈。。。
xiaoyingzigv123 2014-12-27 22:55
豆豉这个东西没有啊,还是番茄蛋饭吧,凑合
baoqi789 2014-12-29 09:23
确实很一般,做过,吃过,没什么新意的,没创意
head886 2014-12-29 10:19
一直没吃过这种做法,有机会一定要来试试看:huffy
新橙 2014-12-30 13:27
与楼主商榷一下:可否用尖椒代替柿子椒,鸡蛋单独炒,炒得后先放盘中待用,尖椒切滚刀块,以葱呛锅后放入尖椒爆炒5~10秒,加入盐、味精和鸡蛋,翻炒出锅。楼主可以试试我的这个方法。
CTwei 2015-1-2 19:21
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Chili eggs sound simple but that's the hardest to get it right.