591101ls 2014-7-2 12:43
芝士烤培根菠菜[7P]
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烹制方法
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材料：菠菜叶（10g）、芝士（40g）、面粉（5g）、黄油（10g）、牛奶（80ml）、鸡蛋（1个）、培根（20g）8Uc@?#_
调料：盐、胡椒粉（少许）
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1 在热锅中加入黄油融化后，撒入面粉，搅拌均匀，细火慢慢烤出香味。
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2 加入牛奶，煮开后，熄火，加入少量奶酪（自己喜欢的奶酪就可以）搅拌均匀。放置10分钟左右待温度降低以备用。撒上胡椒粉、盐调味，倒入一个生鸡蛋，搅拌均匀。.VG x"}&Or
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3 将菠菜叶洗干净，切成小片。8w[ZGr.`
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4 将菠菜放入烤盘里，倒入鸡蛋糊，搅拌均匀。
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5 在菠菜上均匀撒上奶酪，根据使用的奶酪受热情况，200℃烤箱大概烤7分钟左右。
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6 奶酪开始上色时，在面上撒上切成小丁的培根，继续烤大概10分钟，至奶酪和培根呈金黄色即可。
1024885932 2014-7-7 10:18
大力水手爱吃菠菜，一直都吃上汤菠菜，原来菠菜也可以制作，西式的！
ljjok 2014-7-10 17:49
回复 1楼 的帖子
我吃过烤的培根肉，知道是猪肉，呵呵，你的也看不到图片了，遗憾
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