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金枪鱼饭团[7P]

[size=4]用料：
主料：
米饭2碗 金枪鱼罐头1/2盒
辅料：
鸡蛋1个 沙拉酱2大勺
调料：
寿司醋3大勺 烤海苔适量[/size]
[size=4][/size]
[size=4]金枪鱼饭团的做法[/size][size=4][i]1.[/i]酿造白醋或米醋3大勺、糖2大勺、盐1小勺混合后加热至糖盐溶化，放凉即成寿司醋[/size]
[size=4][i]2.[/i]蒸米饭的时候来制作内馅儿，金枪鱼取出控去油水撕成小块[/size]
[size=4][i]3.[/i]鸡蛋一个煮熟，切成小块放入金枪鱼中[/size]
[size=4][img=550,129]http://images.meishij.net/p/20131125/d974e8ba4eae76b7bec4282445c0500a.jpg[/img][/size]
[size=4][i]4.[/i]加入两大勺沙拉酱，加入一点点盐拌匀，内馅即制作完成[/size]
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[size=4][i]5.[/i]米饭蒸熟，趁热洒上寿司醋拌匀[/size]
[size=4][img=550,133]http://images.meishij.net/p/20131125/ab02f7acfcefb452bb172ef23dacaafd.jpg[/img][/size]
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[size=4][i]6.[/i]拌过寿司醋的米饭放至温热，取一块保鲜膜放在手上，在上面放一块米饭，稍稍按扁[/size]
[size=4][img=550,126]http://images.meishij.net/p/20131125/3f5a7b093c39cd27ef009e46fda7f673.jpg[/img][/size]
[size=4][i]7.[/i]在米饭上放上一大勺内馅儿，再盖上一块米饭，在最上面盖一块保鲜膜，整理成三角形[/size]
[size=4][img=550,126]http://images.meishij.net/p/20131125/e22dd0683c5a2d4a38abd14ef7ea42b2.jpg[/img][/size]
[size=4][i]8.[/i]放上一块海苔即可[/size]
[size=4][img=550,131]http://images.meishij.net/p/20131125/c813c86598c63155bfe89af000432686.jpg[/img][/size]
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[size=4]   [img=550,545]http://images.meishij.net/p/20131125/ba1da777e0528fabf1e634ad08caa299.jpg[/img][/size]
[size=4][img=550,549]http://images.meishij.net/p/20131125/166d58cd14a02ec4b04261ad9fc07196.jpg[/img][/size]
[size=4] [img=550,510]http://images.meishij.net/p/20131125/f91194fdd695142ab9c95b7ec346b46c.jpg[/img][/size]

金枪鱼蛮好吃的，米饭加上醋感觉就是变种的寿司啊，不过卖相更适合咱们的口味了，不错不错。

进来学习学习！楼主讲解的很详细，谢谢楼主分享！

金枪鱼肉生吃是最美味的，由于是深海捕捞的鱼，所以污染非常少，可以放心吃生的。

金枪鱼倒是吃过，金枪鱼饭团就没吃过了，觉得和寿司很象！

金枪鱼有很大的海腥味 要加上去腥味的食材 才更容易让国人所接受  而且此饭团成本不低

这个饭团造型很卡通，特别对女孩子，人见人爱。

日本料理吃地是精致至于味道就是仁者见仁智者见智了:victory 感谢楼主

日本料理一般很少让人能挑出什么毛病来 看上去非常的精致

好可爱美食，金枪鱼吃的不多，好像还是蛮有海鱼的鲜味

哇大开眼界，米饭是用何种米饭？我估计要加一点点糯米进去。

看上去应该很不错的，日本料理让人看上去很是精致，但腥味去附要下些功夫，这种做法口感应该很好。

金枪鱼还是要吃新鲜的最好。可惜很难买到。就是日本寿司店的都是放了好多天的了。

还不错，就是鱼肉不好买啊，还有点小贵的，要是便宜点就更好了，不知道其他鱼行不行

好有爱心的饭点啊！可以用红酒相伴怎么样啊？

感觉好别致 样式很好看 很有食欲:teeth :teeth

做的样子很卡通，小孩子应该很喜欢吃，可是我还是比较喜欢中国传统食品。

一定要用心去做，这样的料理有感情，也会非常好吃的。

高营养的美味啊，简单易学，不过成本也不低啊

实惠便宜，米饭的造型很没，搭配金枪鱼的鲜，一绝