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查看完整版本: 卤凤爪[7P]

sllqy 2014-5-9 20:57

介绍的很详细，看起来很不错的样子，有空了自己试试看

immzs 2014-5-9 22:57

我们老板就是喜欢吃凤爪，有空给他推荐一下~

examnt00 2014-5-10 00:48

想 方便可以 直接拿糟卤浸，方便省事啊

35071196 2014-5-10 10:28

嗯 自己做的比买的干净卫生点 做点出去玩带着还是不错的

glzx7833 2014-5-10 16:39

凤爪可好吃了，每次去都会点的~~~~~~~···

kennan0000 2014-5-10 18:22

卤凤爪，选材是关键。最好是选用家养鸡的爪子，鸡还不能超过一年

royrowe00 2014-5-12 17:42

鸡爪的胶原蛋白含量很高 味道做出来相当好吃

cwl821 2014-5-13 10:19

有图又分步骤讲解很好，食材市场常见，方便普通家庭操作，大家可以尝试下。

hkg123 2014-5-13 13:50

我比较喜欢将鸡脚先炸一炸，再来卤，吃起来口感很好。

20447204 2014-5-14 13:23

凤爪百吃不厌，各种做法各种口味，都喜欢:teeth :teeth

xtlws 2014-5-14 13:31

不错，挺好，要是无骨的那就更好了，有什么办法去骨吗

haomingbiqile33 2014-5-14 14:43

这个看着有食欲 比外面卖的干净  不发白

foxqqq 2014-5-14 19:25

看起来 很好吃的样子啊  等哪天我也做着试试

1234562002 2014-5-15 09:51

就这样简单吗,做出来的凤角能好吃吗,看样子不太好看.

生不逢时1987 2014-5-17 15:10

非常经典的做法啊 实惠又便于操作啊百吃不腻哦非常的不错

fdisk5530 2014-5-17 16:58

这个图片是楼主自已做的还是转载来的，看着很好吃的样子

redone1 2014-5-17 22:34

夏天做是不是需要多煮会呀，要不然不容易出冻呀，自己做的吃着放心，街上卖的全都放胶~~

xiaofufeidao 2014-5-17 22:38

最喜欢这些卤制的肉食了，尤其是鸡爪，鸭头，鸭脖一类的，猪肘子，猪蹄也非常喜欢

tiger13 2014-5-18 07:03

我妈做的是我的最爱，我能吃一盆呢，嘎嘎。。。。

feng1012 2014-5-18 08:04

不错

广东很多凤爪都是走私过来的，用工业漂白粉，恶心的要死
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