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酱肉炒肥肠

原料：熟肥肠250克、酱肉150克、青红椒各一个!{7i lW v N C j4O$~
调料：色拉油一大勺、盐5克、酱油一小勺、料酒一勺、糖5克、水淀粉少许、葱姜蒜适量，鸡精2克。
ik3WJ!v6x^ 做法：把买来的肥肠清洗，锅里烧水，放两克碱，放入肥肠煮30分。（通常买的肥肠不太烂）
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i[1p       捞出后切成斜刀块儿，酱肉切片。
D9V\#P|)z       青红椒洗净切滚刀块儿，葱姜蒜切末备用。
sl(kx|)arb1LO      锅烧热放入色拉油，放入葱姜煸炒出香味。!e\D
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     放入肥肠、酱肉片、翻炒，烹入料酒、五香粉、酱油和盐翻炒。rT%zrQ
     倒入青红椒，翻炒几下，放鸡精和蒜末，淋入水淀粉翻炒出锅
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我觉得光肥肠这样做就很好吃了，加上酱肉应该不错。

不管怎么样,我喜欢吃肥肠,看着着么炎等会就去做