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韩式肉末粉丝煲[3P]

[align=center] [img]http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/hanguoliaoli/2013-11-13/f315a8eddcc4f1551e941aac31775c08.jpg[/img][/align]

[b][size=15px]【韩式肉末粉丝煲】[/size][/b]
[size=15px]原料：[/size]
[size=15px]猪肉馅150克、粉丝1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根[/size]
[size=15px]调料：[/size]
[size=15px]盐1/2小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、鸡精适量、清水或者鸡汤2杯[/size]
[size=15px]做法：[/size]
[size=15px]1.粉丝提前用温水泡软。[/size]
[size=15px]2.绿椒、红椒洗净切成小圈，辣白菜切小丁。[/size]
[size=15px]3.炒锅烧热倒入4大勺油，油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香，倒入辣白菜炒出香味。[/size]
[size=15px]4.再倒入猪肉馅炒散。[/size]
[size=15px]5.加酱油炒匀。[/size]
[size=15px]7.倒入清水。[/size]
[size=15px]6.调入白糖。[/size]
[size=15px]7.调入盐大火煮滚。[/size]
[size=15px]8.倒入泡软的粉丝稍微煮一下。[/size]
[align=left][size=15px]9.最后倒入杭椒圈拌匀。[/size][/align][align=center][img]http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/hanguoliaoli/2013-11-13/ce5982d1e0e8930a1422c5e39e7f3892.jpg[/img][/align]

[size=15px]小贴士：[/size]
[size=15px]很普通的蚂蚁上树因为有了韩式泡菜的加入便立刻提升口味，下饭指数也瞬间激增。[/size]
[size=15px]如果想要肉馅更加入味软嫩，可先用少许酱油和料酒将猪肉馅腌10分钟再进行烹饪。[/size]
[size=15px]喜欢润滑口感的话，可以加多些水，喜欢干香味道，可以少加一点水让粉丝刚好煮入味即可。[/size]
[size=15px]这道菜如果选用鸡汤代替清水，鲜美滋味更加难以抵挡。[/size]

[align=center][img]http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/hanguoliaoli/2013-11-13/5314ed270297816d507bb834cccda4bd.jpg[/img][/align]