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查看完整版本: 芭比蛋糕[12P]

591101ls 2014-3-3 10:33

芭比蛋糕[12P]

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#DfE"l@0c*S 烹制方法 
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AlQ'S[ ndC\ 蛋糕体材料:蛋黄(5个)、细砂糖(30克)、色拉油(60)、牛奶(60)、粉(100)、蛋清(5份)、细砂糖(80克)2J8\4kjT~-VD
蛋糕上的奶油:淡奶油(400克)、细砂糖(40克)、色素(适量)GaP4@ k6S
工具:烤箱、烤网、电子称、手动打蛋器、电动打蛋器、橡皮刮刀、芭比裙模具、芭比身子、裱花袋、裱花嘴*K;K7qV{ j"l,z
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NHJ}9VK0H 1 将蛋黄、色拉油、牛奶、过筛面粉充分拌匀成糊状。
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Eu3W;c[[5l\ 2 插好电动打蛋器,打发蛋清,蛋清出现大泡泡时,开始分3次加入细砂糖,直至蛋白充分发起。
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] ]JHx5GP 3 将1/3的蛋白与蛋黄糊拌均。
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f.j{ Url\+l$[Xl
]Zu1To!i&v u8L 4 将步骤3中的蛋白与蛋黄混合物,倒入剩余的蛋白中(要用大碗装),轻轻翻拌和切蛋糊,使蛋白和蛋黄混合均匀。
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5 将步骤4倒入模具中。
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6 烤箱预热后,将装好蛋糊的模具放入,160℃火力烤50分钟。
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b-G} Pll ? 7 蛋糕烤熟后取出;待蛋糕完全冷却后,方可进行装饰。
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k&buK"zx 8 取淡奶油加细砂糖充分打发均匀,倒入适量色素打发至奶油呈坚挺状态。{v"~SS Z9Q

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~#Z(Wr$xdO 9 将芭比娃娃上身插在蛋糕上。
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mya|H6U0gSyh)y 10 用刮刀取适量奶油,在蛋糕体表面先抹薄薄的一层奶油。!F&Q$B0Z$O

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}*[ Z3x#IK0H7F/y 11 跟据个人喜好,取合适的裱花嘴对蛋糕体进行裱花装饰。

秦蝶 2014-3-3 11:19

这款蛋糕非常有创意,虽然是通常的做法,但是造型上却有大的突破。

kw6568 2014-3-4 22:44

第一张图真实太漂亮了,我要是做出来一定吸引漂亮小姑娘
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