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查看完整版本: 干锅鸡杂的做法-四川特色干锅

ali00702 2014-1-26 14:50

如果配上图图文并茂就好了，很喜欢四川菜，喜欢吃辣椒，有机会一定去一次

bamboo-heart2 2014-1-27 12:53

说的很好，恨不得马上试试去做。要是能有几张图就完美了！

szszyzbt 2014-1-27 13:08

好吃肯定是好吃啊，不过现在的鸡可是不敢吃啊，都是喂饲料的

beerlyly 2014-1-27 14:14

鸡肝，鸡胗，鸡心之类的还行，但是千万不能放鸡肠子啊！

peacetan 2014-1-28 02:02

鸡杂，包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。我们那里就是用泡菜（包括泡辣椒，泡花椒，泡姜等）炒鸡杂，很开胃。这道菜，喝酒，下饭均可。

gigilixing 2014-1-29 15:10

没有图片 真的很遗憾啊  鸡杂的特点一定要 鲜 脆 才好吃 不能炒的太老了

micowave 2014-1-29 15:54

基本上就是到超市买好调理包，把鸡切吧切吧扔里，齐活

gax110 2014-1-29 15:58

缺图啊，楼主。就是没想到什么干锅都有，连鸡杂都能做干锅。

zasd11 2014-1-29 17:29

干锅鸡杂不知道可不可以放掌中宝，就是鸡的抓心？

kirash 2014-1-30 07:06

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zghnxc 2014-1-30 08:17

鸡杂吃了对男人特别好，谢谢推荐的这道菜。

godclean1 2014-1-30 14:25

川菜不愧是很犀利的菜系，都能喝湘菜比拼了，除了湘菜，就爱吃川菜

zf112 2014-1-30 14:38

:excellence 今年过年就要到四川去玩啦，到时候要去吃的， 好开心啊。

Ak64 2014-1-31 18:01

如果配上图就好了，喜欢四川菜，喜欢吃辣椒

dvd2avi 2014-1-31 18:05

鸡杂本来就小，干锅做出来的很出味，再配上四川的辣子，肯定很好吃。

fm8890 2014-2-1 09:50

见过这菜，好多颜色，很辣

kw6568 2014-2-3 13:38

对于四川菜我只能是欣赏了，吃不了辣的真遗憾啊

zhangbbs11 2014-2-6 04:42

这个没吃过，下次一定要叫老婆亲手做给我吃吃。看着味道就很好。

注册个昵称真难 2014-2-6 10:17

从小就很喜欢的一道菜，现在可以自己动手试试了。

huahua1626 2014-2-6 10:20

川菜没吃过的看来还很多啊 鸡杂很难买到啊除非自己杀鸡。
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