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花菜虾仁粥

　　[img]http://www.meishiku.com/d/file/tangcaipu/shuichanlei/2006-12-20/347826894771ef279593ca01bd845fd3.jpg[/img]2R? a?%Uf

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I M"X(\P%g:k 　　[b]原料：
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5j^j]u4n~;h3\q 　　[/b]白米１杯  花菜１朵（约１５０克）  猪肉９０克  虾仁９０克  牡蛎９０克  芹菜１棵  葱２支  色拉油３大匙　　清水８杯  酱油、味精、盐、黑胡椒少许  
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#[ dE rX 　　[b]制法：[/b]]}-v/eN8Yj
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C ` x(\4R+] 　　1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用  
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　　2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。  ;n0fU t+O3dC
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　　3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。  g#v+~hi8Y.T-VJ

DM*a$YzJ(t-h 　　4.将白米下锅，轻炒数下  
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]T/ojK5GJ 　　5.加入８杯清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内  !E
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　　6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

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