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排骨玉米煲[11P]

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]2K_G{I 难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟p&Za*Y f Z
主料
/B)hTBcxyJ 玉米        排骨5i8hu3Oj.V
辅料
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老抽        青辣椒s"BFcb X1]k
葱        蒜
X*uU1n-i!Q 料酒        蚝油y7FU};e"AR$g*`
味极鲜生抽       
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)WDNz7l 1. 冷水将排骨放入氽烫。(rx"Z2Jq7r0z
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p.vHrC%N 2. 玉米切成块状备用
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3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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*Xq1N$}ZO 5. 放入排骨快速翻炒。
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T3xS:AP7a|u 6. 倒入老抽和料酒`)\X5`!S
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1E'r*]&dw#`$W:ui&M 7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
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eO(X*u*W!f 8. 翻炒几分钟后转入砂锅中
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8a9~6rp@7J 9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

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图片不是很清晰^N-b6xYw2L;|
但是看起来还不错 喜欢