cqlfecnc 2013-11-28 21:49
微波炉版泡菜猪肉[8P]
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/f/b/yuan_4f61de321e76e657dde68bca68813e2b.jpg[/img]
n*W&R)F'rg
I H.nQB
g+pBu.da
难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟
Au/I&[ vAYV
M
主料
}.y
h*Y~ r5KVsL
猪肉200克 朝鲜辣白菜200克
cy^^a+E
豆腐半块 1jX9?M@U;aB)LlrV0W
辅料
a7n!b-F?D)?t
s
V\~Ud
酱油一大匙 绍酒3大匙
,eUQ;}3cFm
芝麻油一小匙 葱花少许1Y A\a x)C
r+rS5s
g4c
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/9/f/200_a9bd6202585eb214471f3310e229099f.png[/img]!T6On z
MK&em'e
l
|E4AfX3f
1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中,不盖盖放微波炉里转2分钟。
!A`XL_&|-EwA
`)qra*R _
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/b/9/200_fb11c7fbc2fea07270ae9e279fd1ed69.png[/img]
V^rI7o3y
A r'L|E5e3IJP
2. 拿出来切成适当大小的块。
D8j.m{
s]Y5c
3`,h Mx4G
t
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/f/a/200_cf8afa25e299f5105008da453a92c18a.png[/img]
iV$t"t6x&DU F
Td*lE
3[XNx.R~
3. 将猪肉洗净后,切成适当大小,放入容器中。7ac5xd2K
&B3s.K1m d
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/5/8/200_c548038e54e5641fa2505b4623fbfa38.png[/img]Rccs
Z4q
\[:n]| YR9J4v
4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
ypxN/tF(Dh0D
F:s/J;ly Tt6@k#}rt
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/2/5/200_92523009aaabe86086066f829680cb55.png[/img]
3q,T/`-[+Gkv
;HP0Psq7`:c*]`
5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去,搅拌均匀。V)j O KG c
QkR|
H `*b5J"z[j'K
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/d/9/200_9d3142148955924aa29fd765fcc19cf9.png[/img]
v,qe6aU%zg
]5t5HrC;g:cO
6. 盖上盖子,放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。\fC GJnh{ `j
q?*Ud}%v
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/e/1/200_3e93d58cedc7f491f281af51e6f13ad1.png[/img]
JLh5m
j
4b;Im R1T
QV$Ki
7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花,OK。
6[Q
K7_}E{&Ie*Z9?
8J
@UxjpP:_
小贴士P \ g(u1N0|
Q
1. 豆腐先转一下,后面再搅拌的时候就不会碎啦,跟焯一下的道理是一样滴。#U,k1Dy5M+b d
2. 辣白菜就是一种咸菜,所就不用再放盐了,放一大匙酱油即可。8g!B
c%a
}B
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去,豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。DJi`$m
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃,所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。
godgirl888 2013-11-29 20:21
尽量别用微波炉做菜,破坏菜的营养成分。口味也难以掌握
citect76 2013-12-1 12:46
这个菜不说别的什么营养了啥的,就说这个猪肉吧,我计算了一下,前前后后一共只在微波炉里转5分钟,这个猪肉真的能吃了吗?相当怀疑!!