查看完整版本: 青椒炒肉片【6P】

labist 2013-11-21 00:25

青椒炒肉片【6P】

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citect76 2013-11-21 11:35

这个菜我一直有个疑问，这样炒青椒到底熟了嘛？如果青椒熟了。肉会不会又太老了？

waywts88 2013-11-21 15:22

楼上的朋友，你按楼主的肉炒变色后，加入青椒块。而且记得别抄太久，这样肉就不会老，而青椒很容易熟的。还有个小提示，肉炒变色后可以加点酱油，这样炒出来的肉片色泽看起来会好些。

whopidd000 2013-11-21 17:37

如果我加入嫩肉粉的话，那要什么时候放瘦肉啊？和青椒一起放吗？

g.110 2013-11-22 08:49

这个板块不错。感觉这道菜颜色差点。。。看着嫩可没食欲

king19770701 2013-11-24 14:28

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gnuk 2013-11-24 15:34

很下饭的菜，火候最重要，早了青椒会有生味，晚了会觉得不新鲜

jzjz123 2013-11-26 16:09

看着很简单的一道菜，有时就是做不好。现在学会了。

1010698032 2013-11-26 20:26

颜色不太好看，如果加点酱油的话会又好看又好吃

rrrr99 2013-12-2 22:22

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qq516001500 2013-12-2 22:38

家常菜，大火爆炒，全要瘦肉比较好吃（个人口味）

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