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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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P~OZv`9R 主料B.`+n6E-Z|i
辣白菜适量        金针菇适量
kC/}9Dq] 豆腐1小块        肉适量
U}R.["`4G 青椒1个        红椒1个
s#P \8q d.]6Ep4cBQ 辅料0[*L)@`k1g
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盐1勺        鸡精半勺
%uu9XpkmS7P.g 韩式辣酱1勺       
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1dw[r8Y2\}f 1. 材料切块。
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`Wn:R-iN 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。#I$NC
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.U,{0|4SF!?q#o 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
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4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。c7A`;@Y-d

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)O@hJ;P I*h 5. 倒入金针菇。
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6. 倒入豆腐。:@/LG0O2h
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7. 倒入豆芽。 i_s(g4?4ZeL
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s 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤
K4{ae3_%}/i0FbZA 不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了