lljj9031 2013-10-24 18:02
很喜欢吃凤爪，没想到原来做法这样简单，超市买的贵死了还不卫生谢谢楼主的分享，明天去买点来学做
gongrezhan 2013-10-24 20:48
不行了，看这楼主的泡椒鸡爪子满嘴的哈喇子，赶紧学会，周末做一次试试，成了，我也来发个帖子！
LZJZM 2013-10-25 09:32
我特别喜欢这个菜，重要的是泡椒一定要好，不然味道就差很多。
baisyp 2013-11-14 21:51
最好是家养的放养鸡，去乡下收，这样的鸡爪做出来的放心
hb966029 2013-11-14 23:44
往时吃都是买的，做起来比较难，:excellence
r3ong 2013-11-15 00:13
鸡爪煮熟 然后买些泡椒 直接泡到水里 加盐 这样就可以了 省事 虽然没有楼主的好吃
zhanghuilin 2013-11-15 22:26
请问下三耐，草果哪里有卖的 我不清楚 看起来挺简单的 不过要提前2天 要耐心等待
nickpauline 2013-11-16 02:05
看起来制作方法不是很难 自己在家应该也可以学会
DKman1314 2013-11-16 10:24
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
an1234 2013-11-16 10:43
鸡爪里富含胶原蛋白还有丰胸的作用，所以女性朋友比较喜欢:excellence
工人兄弟 2013-11-16 10:44
这种做法今天第一次看到，楼主用到了很多的香料，有姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮等等，还用上了白酒泡，这样的做法可以让鸡爪更加的入味，相当不错的做法。这里可以补充一点，就是用过的汤，也就是煮过鸡爪的汤可以再利用，下回做的时候还可以用的。另外，这种做法可以用在做其它的肉类，比方说猪脚就可以，楼主可以试试看，同样的方法做出的泡椒猪爪，味道一样美味！
sputter123 2013-11-17 12:02
这个菜，要我自己做真做不出来，想吃的话只能去超市买一包，估计也就能吃一次吧，吃过了有时候也会腻的，夏天的时候喝啤酒看足球比赛的时候还是很享受的，我相信老爷们都有这想法吧？哈哈
hexuan19770720 2013-11-17 16:07
这是我老婆最喜欢吃的一道菜之一了，今天一定要学会，谢谢楼主！
在线客服(1)