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黑胡椒猪排饭[7P]

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[size=5]原料：
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E|sMQ%O 主料：米饭2人份、西兰花和胡萝卜、猪梅花肉适量、黑胡椒蘑菇酱适量#d6\v YN Z:U(T
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黑胡椒蘑菇酱的材料：口蘑4-5朵、洋葱丁少许、蒜末少许、黑胡椒碎、耗油2大匙、鸡汤、苹果半个、红酒100毫升、水淀粉少许-YD} T#pD
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做法：
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1、在电饭煲里放入胡萝卜丁和玉米粒，蒸两人份米饭；[/size]
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A^ N4M*FQ8} [size=5]2、掰几朵西兰花、切几块胡萝卜条，丢到沸水中烫一下；[/size]
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[size=5]3、切洋葱丁、蒜末、蘑菇片，再准备黑胡椒碎、耗油和红酒~ 再准备几片猪梅花肉，肉片不必腌，或者随意吧；[/size]Rx$H7`-C+S

_5Z2I+a j&A({!k#UW2zm [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201307/2013072214473610.jpg[/img];i&{R:\o9J(Pd~
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[size=5]4、平底锅不放油，放入蘑菇片煸炒，蘑菇变色后倒入蒜末、洋葱丁，炒出香味；[/size]!Kt(T)pv.g
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v5h MA\ [size=5]5、再放入少许黑胡椒碎，继续煸炒，接着加耗油和鸡汤（或清水代替），小火煮；[/size]
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)p(Ld*R%o"|U6c2}\ [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201307/2013072214475443.jpg[/img]
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[size=5]6、现在切2-3块苹果，加一点水打成稠一点的苹果汁，倒入锅中，继续煮，用它取代糖，增加酱汁的甜味，再倒入红酒，煮滚，接着再取一只平底锅，煎肉，肉煎好后，用水淀粉将旁边的酱汁勾芡，就可以关火了。[/size]f*x'XqP%Nu
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[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201307/2013072214480518.jpg[/img]

估计我做这个要一个小时的时间   呵呵   好看好吃    经常在外面吃它  从来没自己做过   外面吃感觉好贵

外面吃过感觉并不好吃，不合我的口味。尤其黑胡椒感觉太冲了。

营养搭配的很好啊，也很合我的口味，有机会试一下:excellence

都流口水了，:shcoked ，有机会自己也试着做做

不错,顶的人不多啊，快点继续也很合我的口味，有机会试一下

不错,顶的人不多啊，快点继续也很合我的口味，有机会试一下

外面吃过感觉并不好吃，不合我的口味。尤其黑胡椒感觉太冲了。

回复 1楼 的帖子

喜欢黑胡椒的味，改天试试楼主教的方法:teeth

回复 1楼 的帖子

做法好复杂哦，那味道肯定不摆了:excellence