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剁椒金针菇[3P]

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[size=5]原料：金针菇400g、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许2}pUP#HX/L3D+C
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做法：
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o$I&\w'k^^k ~ZZ 1、金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右；
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2、捞出过凉水备用；
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d!u'Ww-Elb1A,M)Q W 3、热锅上少许底油，加红剁椒略炒，关火后放入剁好的蒜末；@Z-t(l/f
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4、倒入焯好水的金针菇，加生抽，蒸鱼豉油，白糖，麻油拌匀起锅即可。[/size]
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[size=5]小贴士：~lYG(wo)p!ko

o H:U+fbB/q F6? 1、金针菇很容易熟软，入开水锅中30秒左右即可，不用久煮；
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hx 2、装盘前，先把拌好的金针菇装进一个圆柱形的容器（比如说杯子）里装好压实，再倒扣到盘子里就好了。[/size]
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还可以吧 凑合吃，真心感觉不怎么样

还可以吧    凑合吃，真心感觉不怎么样