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查看完整版本: 【转帖】南宁老友舌尖上的印记：老友炒鸭胗 [3P]

Ice-Hess 2013-9-18 22:26

鸭胗处理起来挺麻烦的，不过下酒真的是绝赞。配着酸笋一起炒，想想就流口水。

c10742023 2013-9-20 09:12

的确是下酒的美味，什么时候自己做来常常，有心得在和大家交流

yu79 2013-9-20 10:27

假期看到这种美食真是太诱惑了。食指大动，一会找朋友出去吃好的去

zaqswq100 2013-9-20 12:51

这个菜我吃过，感觉非常，现在看了，又流口水了。

chenlaoliou 2013-9-20 21:51

南京做鸭子是没得说，由其是盐水鸭，但一定是正规厂家的。

kinweng524 2013-9-21 06:43

喜欢鸭胗，最好微辣，再就着小酒，真是人间美味。

zabanne 2013-9-23 11:30

BU HAO CHI BA TU YE YOU DIAN SHOA A

fallout537 2013-9-23 11:45

酸笋开胃效果非常好的，酸辣系最能让人流口水啊！

旷野晴空 2013-9-23 14:10

在南宁生活三年的苦逼路过~ 南宁的美食真的很多比较喜欢南铁那边的田螺煲，对本人胃口

head886 2013-9-24 10:46

还是喜欢吃湖南口味的，用辣椒炒的:teeth

lgf_77 2013-9-24 16:19

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mt402 2013-9-28 11:59

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apapaya 2013-9-28 13:55

鸭胗这类的东西很腥，所以基本上都是下重料来盖过腥味

yanghua880 2013-9-28 15:01

原来老友是酸笋，还一直在纳闷着，啥是老友啊，俺咋没听说过这食材呢？呵呵~

hamizhp 2013-9-28 16:30

看了好有食欲呀   和老婆就喜欢酸辣口的

有角幻也 2013-9-29 18:20

看着很好吃，色彩丰富，加了辣椒应该去除了不少腥味

rammsteinkill 2013-10-1 01:21

南宁还没有去过。应该去吃一次的。看着挺诱人的

zyx654321 2013-10-1 01:58

很不错的一道菜啊 可惜不会 :teeth

a28283345 2013-10-2 03:31

看着好有食欲，不过菜里青椒太多，我吃不了辣的！自己动手试试少放些青椒看味道怎么样

qluanlin 2013-10-2 08:49

这个食材比较腥要想做的好吃还得看佐料吧.学习下.
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