嘘嘘背人 2013-8-21 13:31
玉子烧[7P]
玉子烧的做法[size=14px][i]1.[/i]平底锅中加入少量油；鸡蛋两个打散，打成蛋液[/size]
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[size=14px][i]2.[/i]油热后倒入鸡蛋液，立刻转小火。转动锅子，使鸡蛋饼摊成圆形；然后开始放入蟹籽，均匀撒入[/size]
[size=14px][img=429,149]http://images.meishij.net/p/20130411/0f8c8797d3a22f57e559bed932e32696.jpg[/img][/size]
[size=14px][i]3.[/i]接着放入甜玉米粒，均匀撒入；放入芝士丝，均匀撒入[/size]
[size=14px][img=429,149]http://images.meishij.net/p/20130411/6f1e2f315ff1cab5949be44b6fe8b922.jpg[/img][/size]
[size=14px][i]4.[/i]材料都放入后，用铲子将鸡蛋卷成蛋卷；将鸡蛋卷一分为二，放入盘中[/size]
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[size=14px][i]5.[/i]挤上适量烧汁、沙拉酱[/size]
[size=14px][img=429,149]http://images.meishij.net/p/20130411/af1eeddb8de097fab3455421b7c06942.jpg[/img][/size]
[size=14px][i]6.[/i]在上面撒些木鱼花、海苔粉、彩糖装饰即可[/size]
[size=14px][img=429,149]http://images.meishij.net/p/20130411/94f7e170b6bca35f2125482489e37e76.jpg[/img][/size]
[size=14px][img=533,800]http://images.meishij.net/p/20130411/0d55a2fc175a686636a669679736d613.jpg[/img][/size]
烹饪技巧
[size=14px]1、摊鸡蛋的时候火不要太大，不然材料还没放完，鸡蛋饼已经摊熟了，就卷不成卷儿了；[/size]
[size=14px]2、所有材料都没有固定的量，根据自己喜好随意添加即可。[/size]
anthony060606 2013-8-21 21:53
怎么感觉像鸡蛋煎饼一样，而且口感会灰常甜吧
byc1220605 2013-8-31 03:15
楼主好厉害！！我好想吃啊，有机会一定要试试自己做
ss7375656 2013-8-31 09:44
玉子烧的味道应该说不是很适合中国人，没有想象中的甜。日本的鸡蛋和鸡蛋完全不一样
iambeifang 2013-8-31 09:46
不是我说这只像omlette多过像玉子烧啊~残念
whofj8888 2013-8-31 10:04
这又是甜的又是咸的，感觉味道怪怪的，日本的料理不多华而不实。
8681838w 2013-8-31 12:37
特别喜欢培根的味道，一闻到就食欲大开，回家试试制作
5
yang7716 2013-9-4 20:30
可惜就是图看不见，能看到就好了，那样直观点啊，这道菜还是不错的！
zover 2013-9-5 22:20
哇，很好吃的说，日本的小东西就是好吃，有机会真要到日本去一趟。
djxl1234 2013-9-9 12:16
这玩意儿看着就非常的甜，我好想吃啊，有机会一定要试试自己做。
aghost5 2013-9-12 01:13
初一看，以为是蛋糕。。。再一看。原来是香的，咸的。口水都流了一葫芦。
wh474565410 2013-9-22 09:41
翻跟斗风格吧
不就是日本的蛋包饭吗，怎么叫玉子？？？？？？？？
starpop119119 2013-9-24 13:42
看着真的是不错，做法也简单。有机会试一下。
y277781071 2013-9-28 08:15
哇，菜品精致，学学，有空要试一下，赞楼主
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