19750622ff 2013-8-12 20:18
【转帖】看到流口水———蒜蓉虾 [3 P]
材料:大虾1000克,料酒,大蒜头,生姜粉,盐,白糖,色拉油
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制作方法:
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1、大虾洗净,剪去虾须和尖头8y)g4t~DD'j h
2、用刀在虾背上开一刀,把泥肠取出
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3、这次用了三个大蒜头,量很足了味道也很好
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4、大蒜剁成蒜蓉,放适量的盐和油拌匀,这样大蒜不会变色氧化'SCAj!c-P0o
5、处理干净的虾用酒,盐,生姜粉(生姜也可以的),糖进行调味腌渍半个小时左右"|'Lyi(l0p;h:A&U
6、腌好的虾取出,把蒜蓉塞在虾背里,多放一点味道会很好
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7、把虾排入烤盘里,淋上色拉油,上下火180度烤20分钟左右,中间取出翻一次身即可
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如果没有烤箱,可以按上面的步骤处理好放在蒸锅上蒸也是同样美味的。
*N4^:H7t$Z%~
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[[i] 本帖最后由 19750622ff 于 2013-8-12 21:50 编辑 [/i]]
liliz 2013-8-13 14:52
这个好吃,简单易学~不过楼主的的虾子不够大个,用斑节虾做,看起来更加可口~也显得霸气
恶魔的羽毛 2013-8-18 11:20
这道菜正点,看来虾一定要够大,不然不好吃,蛮简单的,讲得也比较详细!
orangyou 2013-8-18 17:33
这种方法做虾很有新意啊,有蒜蓉扇贝的意思。我认为把虾皮去掉会更好滴
oldfatpig 2013-8-18 19:53
虾是很美味,不过事先的准备工作太麻烦了,尤其是去黑线
pppp2 2013-8-19 00:09
看上去很好吃的样子。
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试试做一下....
pz3399 2013-8-19 08:56
取虾线其实没必要在虾背上来一刀)W:?'g#N8y|x9R
大家都知道虾背滑不留手的,下刀实在是太难o6U?V W
简便的办法就是在第三节掐开(不断啊),看到虾线,两边同时抽取
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虾线就完整的取出来了w)w$jQ6TC
确实如上面的朋友说的,虾好吃整起来实在是难,$D mh[)KF^I7a'v3P
但是在看到美味上桌时,那种成就绝对是不可言表的。
天上游 2013-8-25 03:36
步骤还挺多了,慢慢记下来先,出来的成色不错,配料的份量还是慢慢试吧~
wornmore1 2013-8-26 13:22
虾,我的最爱,活皮虾作为原料为好吧,纯野生的
phbbetter 2013-8-26 14:36
我最爱吃虾了,又多学了一种做法,这么做虾的颜色真好看
sy1981 2013-8-27 11:31
这个看起来不错,等有时间了一定要做一下:excellence
cxl1800 2013-8-27 12:34
很喜欢 人生最大的乐趣之一就是吃。有时间买一两斤 虾自己做
不二心1991 2013-8-28 15:09
这个虾背上的蒜蓉是自己用手填上去的,还是怎么着弄上去的:faint
sony1102 2013-8-30 13:14
非常好吃的一道菜,在饭店经常点的,现在自己也学着做一做。
yayuan2000 2013-8-30 16:43
哇哇,看了版主秀出的成品图,就已经流口水啦,我也准备赶紧按照版主的方法试试,千万不要走宝哦。
广钢呵股份 2013-8-31 18:01
谈谈2013年推广小助手用户数据库 推广专家用户数据库
推广小助手官网最新更新的是2011年 9月份的 版本号码:4.9.9)iJ)bC'^5QwO8~
6|v8B!qzi
为什么从2011年9月份官网软件不更新了,因为这个公司新开发了1套软件,公司主要精力放在这个软件上面。软件名字:尚科推广专家,大家可以百度一下,软件大概从2011年10月开始内部测试,我是最早的内部测试用户,最开始的几个版本,只有几个模块,不限制每天发送数量,可以发帖,也可以回帖,那个时期可以是黄金推广时间,24小时开机发送,可以发送几万个广告,这个免费推广效果-uZBR/Mv o'iZ
持续了大概1个月,中间更新了几个软件版本。
Iz4Z&XdeG
到了2011年11月份,软件版本更新了,官网提示,免费用户每天发送限制数量,根据软件登陆后在线时长,1个模块,在线1个小时,10个广告,软件开始商业收费了,软件版本开始频繁更新,云端也几乎天天更新,版本号码从最早的版本:V1.0一直到2013年8月份最新版本:V2.0.1.42 。sEGT)bf]
这套软件云端技术国内独家,技术是不错,只是价格稍微贵,第二年收费首年购买原价30%,这个收费规则和虫虫营销助手一样,不同的是虫虫营销助手用的是JAVA环境,是用外国芯片加密狗加密软件。2Ck|:W
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同样的是他们软件更新也很频繁。
u8p;JV~
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我从2011年10月到现在,一直用的是推广专家免费版本,用的是论坛模块和博客模块,慢慢累积广告吧,效果还不错的。
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推广小助手用户数据库 推广专家的用户数据库,虫虫营销助手数据库我都有,打包出售,扣扣:215561003 (qu6\&I$H[N w
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昌...仔 2013-9-1 07:34
从第一幅图看来楼主用的是死虾.还死了超过3小时.虾壳都变红色了......
sheng9098 2013-9-1 13:20
这个菜外婆家里用的,每次去必点的,原来是这么做的啊