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查看完整版本: 西芹炒香干[5P]

591101ls 2013-7-5 09:28

西芹炒香干[5P]

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烹制方法 
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材料:西芹(2段)、香干(4片)
K_y(M a ~ 调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、鸡粉(各适量)
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1 香干切小条,待用。
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2 西芹洗干净,斜切成细条,待用。
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3 烧热油锅,先爆香西芹,再将香干倒入翻炒。
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__F |"|j:fp1u 4 出锅前加点点盐,以及鸡粉调味,即可盛出。

重庆大森林 2013-7-5 14:56

不错 可以适当配点木耳 味道更佳!谢谢!

yoonwong 2013-7-5 20:13

西芹是好东西,还可以炒虾仁或者腰果,清香有营养

电子二极管 2013-7-6 16:09

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ankang9528 2013-7-10 12:08

有些素了,加些肉丝和干辣椒提个味,应该会更好

他怎么你了 2013-7-10 20:48

香干一定要是那种用茴香等熏出来来的,有些时候买回来的香干一点都不香,做出来不好吃。

qiushuixiao 2013-7-10 22:22

炒不好的话香干会比较干,就不好吃了!还是应该注意香干放的时间

lason78 2013-7-11 10:06

感觉很一般呀,香干有点散,还是要用蜡香干才好!

qingqingwo 2013-7-31 16:29

香干是我超级喜欢吃的菜,这个我想加点肉是不是更好吃

sxnjh2302 2013-7-31 16:42

香干房早了会老,是不是用开水灶灶好,方点老抽

rockant 2013-8-1 11:38

平时和香干一起炒的比较多的是本芹而非西芹,看到有人说可以加木耳一起炒,下次尝试看看

nmsgdsb 2013-8-1 13:40

这道菜做出来颜色非常漂亮,而且也非常可口。我做这菜时一般加点木耳和炒鸡蛋快出锅时加点耗油,颜色很美味道也相当鲜。

wyym13579 2013-8-4 10:20

据说男性多吃芹菜好,有助于提高精子质量。
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