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奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋5H
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@%gk] DJ,b~-b 主料;Ze.u3yr#^
淡奶油300克        鸡蛋黄3个
p(A yb"V'~1f[| 牛奶220克        白砂糖100克4eqH,_1r5Bu|
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。Ddla@3K&z9t
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
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obH!F2xfV MuY 4. 奶油加香草粉打发。
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5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。.w%Ck2R7[
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F4C,Ffw0`9e#_c(L 6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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^wcSHl 7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊