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酱焖鸡腿菇[5P]

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stJ#Y:J 烹制方法　
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W-R&l+Sl.B IdZv 材料：鸡腿菇&G"GmMEAg(s.\u
调料：酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
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%Z u T-}C-W[ 1　鸡腿菇洗净，切成圆片。 Bz,E6kL2Tu

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^k |XyL 2　煎锅倒油，烧热后转中火，下鸡腿菇两面煎熟。
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3　将甜面酱加入清水调匀，倒锅中，加盐和鸡精翻炒均匀。
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4　水分收至八成干时，可以调些许生粉水倒入锅中勾芡，使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面，即可。

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃