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鲜菇瘦肉蛋花汤[6P]

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烹制方法　8v,}Kcx;W
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材料：香菇、平菇、瘦肉、鸡蛋、香葱、姜9me-X)H-YMLl"X:B
调料：胡椒粉、盐、香油
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1　洗净香菇、平菇，切好瘦肉，香葱洗净切段。
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2　用锅子煮开水，加2片姜，下香菇以及平菇，煮8分钟左右。QDf,p3L

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3　倒入瘦肉片，搅几下至肉片变色，倒入打散了的鸡蛋液。
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4　滴几滴香油，少许盐搅匀，入香葱段。
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8C8Z$O2u%VXz'ud,{ 5　临出锅前撒入一些胡椒粉，即可盛起。