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鱿鱼炒茼蒿

　
kkv@:viU9G [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200604/20060414104538829.jpg[/img]
@R+q HN3iou(G ] [color=magenta]　　原料M+u+?g6~ex6Z
　　鱿鱼400克，嫩茼蒿400,葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。9x*C5HG1wO
　　做法
Z2fs|)[-q3I9c 　　1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水汆一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段。0d6Wjdf&@#Us;T
　　2、炒锅注油烧热，下入葱花，姜丝爆锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成。8g1kr T[+j s{-x6nD
　　特色
s4kB~ D_,U0{ q0b 　　洁白翠绿，咸鲜爽口。[/color]