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咖喱牛肉[14P]

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+N&U7zF6t3dH 材料：牛肉1000克，胡萝卜1个，土豆2个，洋葱、咖喱、姜、黄油、清水各适量
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%J"Z*rRE [img]http://forum.ea3w.com/data/attachment/forum/201204/17/100132t9aeqhhuhghh9dqw.jpg[/img]+Qm,T0rd%zr\\a

]FlO!d8pd^/z 做法：
9dj:Ro}@K)qTT 1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；
+Gk#CE#b)Pt 2、牛肉切成丁备用；
"\h w,S:]|FW;b 3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；/u.^ H E~f4g/xG
4、锅烧热后放入黄油烧至溶化；
6Q/Y.{aZfS6e3X 5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；?
]1M/Au5l
6、加入咖喱块炒至均匀；m7s_H5^
7、倒入炖好的牛肉块翻炒；
ak)R{6@M+\ 8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
m cz-qxi h 小贴士：
}$_*X/s~)~*u"O 1、牛肉先炖后更加省事一些；
/|bV@%js 2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味；8_8Gd(S+~}+p

,[uvuz9Q [img]http://forum.ea3w.com/data/attachment/forum/201204/17/100128rkgvdv9bzrcdrbb9.jpg[/img]