查看完整版本: 红杞田七鸡汤[6P]

591101ls 2013-1-8 19:52

红杞田七鸡汤[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
_'i&OU%R!om*B
烹制方法　7[1e[6}t2yB+[_

材料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱（各适量）/il2FE%M|%h
调料：白胡椒粉、绍酒、盐（各适量）r|{d/AI2Wa

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] "v.C+s\3uL)R2P
[tTTg6E4I
1　活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净。^*Y:H:q3k5v

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] Q!~"O-K:}7jBv+F
eZ!Z%] ?@`
2　田七稍微冲洗下备用；生姜切大片；葱切段；干香菇泡软。

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] 1{"mCG+r1s

3　鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。
"^5HW1N@{QGY Ea
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] s;b_5_n?

4　将鸡块放入汤锅内，加入枸杞、田七块、姜片、葱段注入少量清水，放入泡好的香菇、白胡椒粉和绍酒。'P h?/et*D@

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] Z8oy O{o}%R#h

5　大火烧汤锅中的水，煮两小时左右，出锅时加盐调味即可。

lovesitess 2013-1-8 21:27

色香味皆全。确实是一道好菜，改日必须试做一下。

女王的脚奴 2013-1-9 02:26

这是汤菜吧，我比较喜欢，不知道是什么样的口味。

西山杂种屌1 2013-1-9 17:16

如果是想让小孩子快速长高的话，那就吃田七蒸海马，那会更加好的

Michael邦 2013-1-9 18:48

有学习了，一道美味的汤，有营养有滋补

pirescandela 2013-1-9 19:25

这道菜有枸杞，补肾，田七益气治伤，真心是冬日大补的好东西。

bc3000 2013-1-12 15:32

田七不知道能否切片的？还有这个加中药的鸡汤，补那个方面的？

上海老克拉 2013-1-20 22:15

这个是LZ心得的一道菜，值得大家去尝试一下。

verybigwolf 2013-1-27 22:49

我特别喜欢喝田七汤，田七味苦但配上鸡肉，味道很独特。

mlhsm123 2013-1-28 11:24

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

页: [1]

查看完整版本: 红杞田七鸡汤[6P]