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查看完整版本: 盐爆鱿鱼卷[5P]

zhaoyangbt 2013-1-10 17:54

海鲜好是好，可是很多人过敏，我就是一个，悲剧到死了

darkfish9148988 2013-1-10 23:13

回复 1楼 的帖子

鱿鱼的品种挺重要哈，以前吃过带硬骨的鱿鱼，肉怎样炒都不会老的

zhangbozhi5 2013-1-15 20:12

看着就很不错，相当给力啊，谢谢楼主分享。

zhangbozhi5 2013-1-16 02:16

看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。

zhangbozhi5 2013-1-16 04:55

看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。

zhangbozhi6 2013-1-17 05:50

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ll5506958 2013-1-17 15:24

我每次去饭店都要点干炸鱿鱼须～感觉特别好吃，不过这道菜还真没尝试过呢～

szw2004 2013-1-17 16:43

鱿鱼本身腥味很大，需要用料味去掩盖，特别是辣味的比较好吃。

lsmmsl 2013-1-17 16:46

切鱿鱼的刀工很重要，不能太深也不能太浅，决定了菜式的卖相

行隐 2013-1-17 16:56

回复 1楼 的帖子

这个一般吃不着呢，所以看了也是白看，不过过过眼瘾也好，脆脆的……

mao2791560 2013-1-21 13:32

这菜看起来很平常就切鱿鱼的时候下刀准点就好

laobanzhang123 2013-1-21 14:07

看着还不错错有空自己做点吃，快过年了，祝大家新年快乐。

chinzhou 2013-1-21 16:52

回复 1楼 的帖子

鱿鱼做得软嫩还真的很难，火候是关键，稍微过头一点就咬不动。

4419966jia 2013-1-21 17:35

mark一下，挺喜欢吃鱿鱼的，可惜还没做过，有空试试

zxy1997 2013-1-21 20:32

很喜欢吃鱿鱼，楼主这里图文并茂，把做法写的很清楚，准备回去照着做一次看看，谢谢分享

bbl0824 2013-1-21 22:14

鱿鱼啊，我的最爱呢，就是不敢多吃，不不喜欢做，很难做的。

wxqllh 2013-1-21 22:28

和我在家的做法一模一样.看着都来口水呀.

SHAMMER 2013-1-21 22:49

最喜欢吃鱿鱼了，加上好久没吃了，看着就流口水

hengxindiana 2013-1-21 22:52

新鲜的鱿鱼爆炒很好吃的,以前经常这样做来吃,现在觉得超市卖太贵了

zzy0721 2013-1-22 00:43

纳尼 加醋的？？？难道这样的味道会好一点
我平常煮的时候都没加醋的，就是很难入味，酱油和耗油都试过味道还是差点 很难入味的，现在看到LZ加入醋的

我明天就试试 加醋的是不是能入味
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