查看完整版本: 毛血旺[17P]

毛血旺[17P]

[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7125FF25A327.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
$@4\GB6M5T3H+xIe W
9T8g o*t;kIq5Z 用料：熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱姜o9OFq2`8V)]
详细做法： 1、毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。x'j7\!b h'k
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDADB857B4.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
.}S:f?2e'i 2、烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净
S%sqfW~HTb#y$^ [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD8C4E6022.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]"\@ RxC
3、香菇切片。t2sb9F,N!t7wFw
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDFF02656C.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
p*L(}O,QO 4、午餐肉切成片。jD+Yn8H~*g!T#s
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDCE684C3F.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
UA#qX'^ R 5、毛肚片成大薄片。
!R&Y)U T8z*~t
LD/x [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD025B6314.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]b b b!y:a^jx [
6、板筋切成条状。r\JFuJ
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD60E08C71.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]?wO_"_'i$Bx
7、起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。.q1u*z
CCv
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD93E80F2F.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]#b'd"E!I.JO2hZZ
8、放入毛血旺调料炒香。
"A0~F{7_;{Nfe [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBDF2F5FCB5.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
0jSnwblWi 9、加入适量的水烧开。

|9} d?[:bz [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/7CBD06184625.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]
f
|h DC1nj,|-xKg 10、放入肥羊粉炖三分钟左右。
mADj)b6} [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF2EC8A348.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]2wBR|bD7G
11、放入香菇午餐肉炖煮。
8lK0t0B;K(} [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BFB98C9882.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url].r jvb/Y)Sq.x
12、放入毛肚和板筋。
'B0y N/k.a0@D?!H [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BFF8F7EA3E.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]FD!etw R
13、最后放入鸭血煮两分钟。i;H,j
gI jS%T
[url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF4B7898C2.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]vg&M3YbT-VSml
14、调料包里的辣椒炸酥。
6aq} Jc$z!n3G | [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF1A702B70.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]_/T5E2Q5]
15、豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。
!Bq.J
WPDP.S/_6O)P [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF45D60253.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]#Pj&_2{4`}b
16、浇上辣椒。
hQ,j-d5Q)Lt [url=http://www.xiangha.com/caipu/1762761.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121120/71BF24E3FFD9.jpg[/img][color=#0000ff] [/color][/url]

每次到饭店必点之菜，尤其是现在吃很过瘾，以后可以自己在家做了。

看了之后产的直流口水，回去也亲自试一试。

每次到川菜饭店必点之菜，好像有的饭店放的是黄鳝丝吃很过瘾。

说真的对川菜还是有点研究的 但是真的不能缺少豆芽啊 少了豆芽真的不太好吃

这个菜我最爱，呵呵，只不过都是在馆子里面吃的，今天见到具体做法了，可以试试。

毛血旺食者汗流脊背，别有一番趣情和风味！

太想吃了，这道菜是不是四川的特色菜呀？还是湖南的，够味，哪有正宗的呀？

毛血旺经常在饭店吃.但是没做过.也不会做.原来是这样做

这个看起来不要太诱人啊，可能我是嗜辣一族的关系吧。明天一定要试一下，我看超市里都是卖这种菜的现成的调料的 不知道可不可以使用哪一种呢

毛血旺经常在饭店吃，今天见到具体做法以后可以自己在家做了。

毛血旺，记得我第一次吃就爱上他了，太爽了

还要调料包啊， 有没有不要调料包的作法呢，想吃啊

流口水 特喜欢毛血旺中的午餐肉

这材料一个丰富啊，看起来就麻辣鲜香啊，晚上在家坐下

内容特喜欢吃这个但都是在外面吃,回头我也做一个试试

口水流出来了，喜欢吃辣的肯定不会放过他毛血旺

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

关键是要放黄豆芽，有些地方放的是生菜一类就没啥子味道了

毛血旺就是辣，又辣又爽，但是你还必须吃，因为超级过瘾。我只是在川菜馆吃过，家里没人会做。