查看完整版本: 脆肠炒什蔬[6P]

脆肠炒什蔬[6P]

[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/7936EA70488A.jpg[/img][/url]&aAb)d*P
_
6kb3`2G.\#G~6_/r"Q8^"iw
[b]简介：[/b]磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。+Db3c9Zhl
    主料:        口蘑(280克)   西芹(一棵)   胡萝卜(一段)   脆皮肠(适量)   
\ G"LW*T     辅料:        姜片   蒜碎   盐   糖   香油   "T2o3w.l+V%Xw

~5ab_O,h [b]制作流程：[/b]1:脆肠切片、口蘑切片、西芹切斜条、胡萝卜切段后用压花器压出花形，再切片g,^J#d'~ ?
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/774D3AC180D5.jpg[/img]"~`!A-I yl"j@XJ
"b3by j%r{\)? YQ
2:油烧至七成热时，爆香姜片、蒜碎JU2otK#sc
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/7E744D272713.jpg[/img]

y
n}
M/ke.j-i,\H )JD+I-tslV9z(X
3:先放入脆肠煸炒片刻后，加入口蘑与胡萝卜炒熟
*G VcKa0z0u3i [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/7368DFA43B6C.jpg[/img]L;vgOV'q

vO5ms.c6J-l
~J 4:最后下西芹条
%P-rJEqj [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/708ADA7BE325.jpg[/img]
]G,]y7nS9_`:ge#P
y(f`5S-uTpb 5:炒匀，调入盐、糖炒匀，出锅前淋上香油 w,vb*Qa|Au6@3A
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121106/75E5C39DA034.jpg[/img]
;J BkR
l&^MyN "Tv2g.}.a/nzQ
k5lHb ZRu
[b]注意事项：[/b]1、没有压花器，可以用比较锋利的花形饼干模代替压花。实在没有，直接切成圆片也挺好看。     
etB6}9n]U)n 2、脆肠可以换成腊肠，培根或者火腿都行。   &o
i9I?&N}S4Z
3、西芹最后加是怕炒久了会软掉，不好吃了。     
#Hw'dW&e8M0O0~@h 4、这道清爽小菜，里面的蔬菜可以根据自己家里的库存作出适当调整，但烹饪的顺序一定是先炒不容易熟的菜，最后炒最易熟的，脆口的蔬菜。

我家小孩不怎么喜欢吃蔬菜,这菜看起来就让人有食欲,我准备做给小孩吃吃看

其实就是道吵杂菜，家里有设么合适的蔬菜都可以炒，不爱吃蔬菜的可以放各种肉制品来调味

这个不错的，绿白红，颜色鲜嫩，估计小孩子会喜欢的