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查看完整版本: 马蹄糕[6P]

591101ls 2012-9-28 08:46

马蹄糕[6P]

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cpZw)s? 烹制方法 
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材料:马蹄粉(400g)、玉米粒(100g)、苹果(1个)
MD,b%fFi2Y ~!RJ 调料:黄片糖(1片)、白糖(200g) CCd&G9cF#u
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MP.H y.@9H_ ] 1 将马蹄粉和400克清水混合成生浆。再将1200克清水分别用一块黄片糖,以及200g白糖煮成糖水。~y/A3]"_sa#l!j
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2 将两碗煮沸的糖水缓缓冲入分别盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。
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M Rx'D2V-X _ B 3 用小锅将玉米粒煮熟,放入混有黄糖水的生熟浆中搅拌均匀;苹果切粒,放入白糖水的生熟浆中。
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4 把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。7l#Y!D K Cy

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ISw*MSo!l#c 5 蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。

wu2009007 2012-9-28 10:10

男主角很像彭于晏啊哈哈,另外这个东西自己家里做也挺费点功夫的,去喝广东早茶经常有

不要惊动中央 2012-9-28 12:34

露脸的照片,支持一下,全家幸福感很强呀,但是马蹄糕看着好像很好做,不知道自己做的好吃不?

wxhh 2012-9-28 13:45

怎么和外面买的完全不同啊,喜欢那种切成一块块的,糯糯的口感的那种,不知道这个做出来是不是那样的,看起来还是蛮简单的嘛。
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