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卤鸭脚[6P]

[url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/36bc6363776bddca9349c489e0305e23.jpg[/img][/color][/size][/url]
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[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/fe0fd14c5003ff003d45ec4b114adcd4.jpg[/img][/color][/size][/url]qsXI/d+~lz
[size=3][color=#000000]
t\%b] o"]I [/color][/size][size=3][color=#000000]1.鸭脚洗干净待用，鹌鹑蛋，卤料一包[/color][/size]
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[/color][/size][size=3][color=#000000]2.卤料与适量水同放锅内，烧开[/color][/size]p[%W6MR*q
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2f'YZ'`B N ]VXD [/color][/size][size=3][color=#000000]3.放入鸭脚，鹌鹑蛋，煮开后调味，一般要补加点生抽，2到三块冰糖。大火烧开后转小火，1个半小时即可。[/color][/size] Di:zt Hx&c*E
[size=3][color=#000000]Iu(v0FE*v;Z
[/color][/size][size=3][color=#000000]吃之前，舀一勺卤汤，加少许生抽，耗油，水淀粉勾芡，淋在鸭脚面上，滴上几滴香油即可。[/color][/size]@2\&x
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[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/82218b3107107d943e25c42ff6ec4df8.jpg[/img][/color][/size][/url]
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$u]C8?U9ZtD [/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/365b79c0ea38005e085b9064f0aeccbc.jpg[/img][/color][/size][/url]
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C.R} t~ [size=3][color=#000000]'jhC!l0|)?2x#M _
[/color][/size][size=3][color=#000000]来个鸭脚的特写[img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/3f413eaedfc51a400c7b16988f0f26ca.gif[/img][/color][/size],sKN\LE0L.sI
[size=3][color=#000000]z)w\fn q8S]/}
[/color][/size][size=3][color=#000000]啰嗦几句：[/color][/size] KH,XMPa
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E D3D~.Pi.XCC3W [/color][/size][size=3][color=#000000]1.卤料可以自己调，嫌麻烦的TX们可以像我一样买现成的。卤完之后，不用了，可以放冰箱急冻，下次要卤的时候再拿出来解冻后直接可用。[/color][/size]NQoM/@/w
[size=3][color=#000000]
mQXDvBtge1{X [/color][/size][size=3][color=#000000]2.夏天下饭下酒的好菜，可是卤食不要吃得太多，上火的。[/color][/size]
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ZpJ;[2d a(|8Xb [[i] 本帖最后由 jiboqi 于 2012-9-27 09:08 编辑 [/i]]