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麻辣肉丝面制作全攻略

原料：
o{.L7YSa}0mU 湿面条：1斤2两（1.20元）OJ_D9mkRNv
肉丝：1.60元
~.ST1?r$y*v*v 辣椒油
4}D:LT#^Na 姜切末、葱切片、精盐、味精、酱油、猪油若干5U9I/V(qv6M)N1X^*? Q

'hC}u:~Ec+r [img]http://www.kfsy.cn/bbs1/UploadFile/2006-12/200612301932811449.jpg[/img]jxNns
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倒一点油，把肉丝在锅里炒一下，没要求，炒熟就行：
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肉丝盛出来，在锅里加凉水（锅想洗就洗，不洗也行，等会用面汤更好洗）：9UMl,[3VU
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|7@n2|5oli 把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的：COP Z0mWjRJ
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3F)sr;o3K^Z Jk 把炒好的肉丝和酱油、辣椒面（熟辣椒面）、猪油、姜末、葱片、盐、味精全部都倒在准备盛面条的碗里：$ft gQwCV
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Y 将煮开的骨头汤浇入：
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温水下面，用凉水点三开：eN$f-SyTr
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Ku4Z 面盛碗里，按口味，撒一点花椒面，这碗是麻辣的：
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G:M'CA K{.g$W8H] 这碗是不辣的：
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两碗面：
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以后不用吃方便面，没有这样的面条好吃，也不费什么事，谢谢提供图片。

一顿饭一斤面条，大哥你挺能整的啊。

我投降，搂主的胃口不错，看前来面也不错

简单又实惠，而且看上去味道也不错，看来要学习作一次尝尝

别让帖子沉了,辛苦了，谢谢啦！

面条是个好东西呀，做起来也方便快捷。

把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的
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}B*V^?0lR 这句是不是说放坏了的汤更有味儿:s_1: