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番茄炖牛肉[6P]

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烹制方法　
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材料：牛肉、番茄、葱段、姜片、木瓜
u:lq8Bs~ 配料：大料、花椒、桂皮和香叶
^3V)E d2a`7W&R*oA 调料：酱油、盐、鸡精、料酒
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,nl'_f/L^C2p 1　牛肉洗净切块，放入沸水中飞水，撇去血沫子，捞起。
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2　高压锅放入适量水，置火上将水烧开，将肉倒入锅里。Q.]!oa+e8DhD9I
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3　放入大料、花椒、桂皮和香叶葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒调味。
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.\:S!F.rAd$C 4　放上一个西红柿，以及一些木瓜块，这样可以让牛肉快点炖烂。
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~6q4]jgq7?{2f]*Ez&K 5　盖上锅盖，炖上半个小时，即可将番茄牛肉盛出。

这道菜媳妇应该挺喜欢的，她做什么菜都放番茄，无语，谢谢楼主的分享

西红柿放少了吧，我记得我妈做的放2-3个西红柿呢~

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番茄炖牛腩才好吃吧，炖的时候放点陈皮可以炖的烂点，更好吃

您这是番茄炖牛肉啊，我还真没怎么看着番茄的影子，太水了，要是餐馆都像您这样的就好了！

是到名菜啊，很多人都应该喜欢吃吧！很多人都会做的。

看着不错哦
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要是餐馆都像您这样的就好了！

比较喜欢吃番茄，可惜胃不允许多吃，只能克制克制了！

做过土豆烧牛肉，这个还没尝试过，下次买来试试。

加了酱油，这个番茄炖牛肉恐怕吃不出番茄味道了。2};A%_.FJ`.c1D\

8[-czo;e$cQT#F 放木瓜能让肉炖烂，这招不错

不错的内容，  回去可以学着做做，谢谢楼主！！！

番茄炒牛肉就经常做，炖牛肉还是第一次听说，这样子牛肉不是很容易就老了吗？

我喜欢做番茄牛骨汤，很好喝啊，我家每周喝一次

谢谢楼主分享,这道菜看起来不错,明天就做给家人吃.

这个没尝试过就是担心番茄会不会散的太厉害了，牛肉不都嫩

西红柿配牛肉，黄金组合啊，据说是健身运动员的经典菜

这菜我老妈经常做给我吃，不过老妈做的汤汁比较多，看像更好一点

这道菜，喜欢吃番茄的就多放两个，主要是放多了就会多出番茄的酸味，提升口感的。个人感觉，说的不对，大家别喷我啊，呵呵，喜欢吃这道菜，如果牛肉煮的烂的话，很可口呀。

西红柿炖牛肉连唐代肉可好吃了，本人经常做，味道还可以。