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查看完整版本: 二〇一二年度私房菜馆食神大赛第二季--台湾卤肉饭[16P+12P验证]

xlgl 2012-9-24 22:33

吃过无数回台湾卤肉饭，真还没吃过这么正宗的。

cht8848 2012-9-25 09:52

说实话,外观上并不好看,不知道口感如何,不果台湾人有台湾人的口味和习惯,感觉和正宗的台湾卤肉饭有差别哦

seeithi 2012-9-25 11:52

如果配菜是油菜的话怎么做？没有介绍一下啊。本文感觉教人做做卤蛋比较好，卤肉饭顺便的。

zxpzxp1979 2012-9-26 16:34

卤肉饭我的最爱啊，不过楼主做的颜色是不是有点太深了啊影响食欲啊

6272888 2012-9-26 19:15

还不错，我在台北豆浆的店里吃过这种卤肉饭，配上青菜，是一顿简单的午餐

51649074 2012-9-27 20:32

看了一下，跟我之前做红烧肉的时候有异曲同工的地方，都是用冰糖上色。学习了。做给家里人吃吃看。

mairoude 2012-9-28 03:53

一看楼主就是个有心人，这饭做的时间好像比较久。

imlibero 2012-9-28 21:41

会烧菜的应该不复杂，按顺序一样样来，准备试一下。

105007456 2012-9-30 10:34

很有营养的一道菜，男人自己动手。自己补补

伊卡洛斯 2012-10-5 23:35

回复 1楼的帖子

一看楼主就是用心做的饭鹌鹑蛋小狼是怎么包也包不好的色形都十分到位

tahixx 2012-10-6 06:51

有点卤的鹌鹑蛋的味道一看颜色就知道是极品

天生炮兵 2012-10-6 10:46

看着是不错，就是不知道吃起来口感怎么样，我还是比较喜欢吃红烧肉和米饭

morokselang 2012-10-6 16:40

肉太少了啊亲，这明明是卤蛋饭嘛，我要好多好多肉才行！

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