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查看完整版本: 家乡无锡的肉骨头

xingyumogui 2012-8-1 18:39

无锡酱排骨确实是很好吃，每次出差去江苏经过无锡总会买些带回家，然后做排骨萝卜。大爱。下次买到了萧山萝卜干，就发个原创。

ljl0929 2012-8-1 22:40

汗,你直接说排骨不就得了,还什么肉骨头,我以为什么新菜呢.

众神的黄昏 2012-8-1 23:54

我都是在超市买的，自己没做过，这回也要试试咯

无语蛋蛋 2012-8-2 01:45

一直听说无锡排骨很出名  今天终于知道做法了

220035 2012-8-3 18:50

这个感觉就像我家乡的糖醋排骨，味道酸酸甜甜

07sober 2012-8-3 20:03

这个就是传说中的江苏无锡的酱排骨，真的很好吃，尤其是真空包装的那种，但是价格也不低啊~

九龙天师 2012-8-3 20:25

不错的经典无锡菜，色泽也好，肉质也好

chuanweitu 2012-8-3 23:52

感觉有点那种西湖的瓦罐东坡肉的感觉呢，看上去很油腻但是口感绝对恰到好处，

qitamail18 2012-8-4 19:05

看了就想吃，很有食欲，色香味俱全，喜欢！

love2001 2012-8-4 19:36

排骨自己做过的只有炖汤，类似红烧的没有做过啊，感觉比较复杂

pspqq24548 2012-8-4 22:43

我对无锡最钟爱的就是酱排骨了，特别好吃，是无锡的招牌特色呢

角度000 2012-8-5 13:54

回复 1楼 的帖子

看着就流口水了，尝试着做一下，期待中。。。。。。。。。。。。。。。。

pengwin007 2012-8-5 19:27

给个建议：不要买真空包装的，味道一般般

殇诗 2012-8-5 21:11

在电视上有介绍过，肉嫩骨头松是不？自己也吃过骨头那些骨髓，那一瞬的美味，想想都流口水

ianwo 2012-8-5 21:14

我有个无锡的朋友 经常给我们带着个吃 特别好吃

datouniao 2012-8-6 00:05

很有名的排骨，可惜到过无锡两次都没吃过，遗憾啊

wwwasdpoii 2012-8-6 01:04

看起来就感觉很好吃了，学会了自己试试

gogo8988 2012-8-6 01:15

如果是我，我随便炒炒算了，太复杂了，弄得来吃，我已饿晕了！不知哪此中药，有什么效果呢

雪花飘舞 2012-8-6 12:54

这个有点象是红烧排骨的做法。

春姑娘 2012-8-6 14:57

有点像糖醋排骨的意思哦，味道比较重，一定很好吃
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