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双吃排骨【14】

主料:肋排、玉米h(VV\!j,AP
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
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排骨洗净切段&^(zH\N


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0ww|np)}Q 凉水里泡半小时去掉血水
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煮至六成熟捞出一半y6c#]1W-m4x'l4J

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u 放入盘中待用
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sNx:]`'t-Z1z 玉米切段

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放入锅中煮20分钟n EzYTki o:bU

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(O xQp:pax+b"ZI@ 鸡蛋打散待用ok'N i YM8@
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面包糠 t["?,}:jEfG?~

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2?xa-rml N 面包糠放入盘中待用-Z)NWI.H

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六成熟排骨沾上鸡蛋,s7kXmc%wo
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放在面包糠上滚一下&t~*Ia0u_C0iU

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nT.p OG2M$^Ep)|6U 油锅烧至九成热改小火{~:B`o{!a
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放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
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-aBCavW 炸好后捞出"Q;I(g0Lk9u7F

'cv:p)W`&S+qhl [img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]
Y)YTf$i5L'O D?8~ 煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

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对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜:ueUk$kv*^B
其他做法都不怎么样

图片都不能显示
XwNS7~Mk 怎么回事呢
ZH%a!] kcK 真是郁闷啊
C,GJLt'kN;w,s)b 我还想学一下做排骨呢

回复 1楼 的帖子

我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence

图片挂了。。
nL#p3dWG-@ fP;DL,H 说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了

非常遗憾 帖子里的图片好像挂了。提醒一下LZ

排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵

:teeth 喜欢.学一下做排骨....

喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。

最喜欢吃排骨了，步骤很清楚，一定要自己做一次。

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。