查看完整版本: 烧茄子超好吃(口重的可以试试拌饭特香)

烧茄子超好吃(口重的可以试试拌饭特香)

先把茄子切成小块,然后全部过一遍油.8A1I0m?0SD/s;Y%MzQ
茄子7~8成熟的时候捞出来.
-EX#z4Jp O*yFV.Z 然后调好汁水,白糖,姜沫,醋(按个人口味调好)K ~[B:[
油开后,放些花椒面和葱段呛锅,然后放入调好的汁 n J6F,{+bj
在放入茄子.翻炒几下.放一些蒜.
G+z$C\!PR4N 用小火闷一会就好了.嘿嘿`#cf xbTYw
这是我在上大学的时候经常做的.(大学时我在外租房子住) g3_ktgk
SA Cu}b
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-4 06:47 AM 编辑 [/i]]