查看完整版本: 水炒鸡蛋

gangange 2012-6-24 09:30

回复 1楼的帖子

很简单，但很美味，改天自己做一个看看是否好吃

4723 2012-6-24 09:58

与楼主探讨，水炒蛋一定没有香味吧。中餐讲究色香味形。

写小看 2012-6-24 10:19

原来是这样炒的，我每次去外面吃，人家的鸡蛋都是香喷喷的，没一点焦糊的味道！一开始我都是以为加水或者加油到鸡蛋里就行了，但炒出来还是有点焦！

gangange 2012-6-26 21:04

这种做法真没有吃过，不知道鸡蛋老不老，我喜欢吃嫩点的

塔诺 2012-6-26 21:40

这道菜不太好做，鸡蛋和水不相容，要最后炒得混在一起得花些时间，可时间长了又很容易把鸡蛋炒焦

wzlm_ks 2012-6-26 23:24

我还第一次看到水炒鸡蛋这种做法，不知道口感如何。

shanzhiguang2 2012-6-26 23:29

这个可以在家里尝试一下的，还是很容易的:excellence

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