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查看完整版本: 韩国泡菜的制作方法[6P]

dpzc5870 2012-3-25 11:39

比较爱吃辣子如四川的麻辣、鲜族甜辣和湖南的干辣风味等。

moreusd2000 2012-3-25 12:50

昨天去菜场就看到有路边有小摊卖韩国泡菜，不过还是在家里自己做的放心呀
现在的食品安全不得了

zaxscdwxza 2012-3-25 12:56

听说韩国泡菜是看着不错，吃着要命，可能和我这里的人风格不同吧。

ll95 2012-3-25 13:11

我觉得还是四川的泡菜的口味好，棒子的东西不怎么样。

fordream 2012-3-25 13:29

制作过程很详细，吃泡面时来上一碟子，肯定挺爽口

zz6045670 2012-3-26 09:32

哎 曾经也坐过 但怎么样也坐不出这个味道来

yzjyzcm 2012-3-27 08:40

这种做法的确非常简单，容易上手，回家就可以试验下，但辣椒放的有点多，可以加些白醋味道会更好一点。

mikenizicike 2012-3-27 08:42

秀色可餐啊，真的看了就想吃，可惜只是没有品尝过。

kikicucu 2012-3-27 09:22

原來只要幾個簡的動作就能做好韓國波菜了耶。有機會自己來試試看

tcluhang 2012-3-27 10:02

那楼主，我吃的是没有那么红的酱，就白的，那个怎么做啊

深海之梦 2012-3-27 10:18

感谢楼主的分享，一直感觉韩国泡菜比我们自己腌的咸菜好吃多了

快乐的小鱼 2012-3-27 13:29

经常听说韩国泡菜 本人一直没有吃过
不过凡是辣的事物自己都很喜欢吃的

minzhiren654321 2012-3-27 22:54

这个只在超市看到过，按照这个做应该很好吃

peacetan 2012-3-29 08:57

每个国家都有自己的特色，其实韩国的好多东西都是从中国传去的，只不过人家改良了！楼主的方法作出的泡菜不是很脆，没有国产的脆香！但还是谢谢楼主！

lao5599 2012-3-29 09:12

这个得好好学习学习。因为基本上北方人都爱吃这口。

diegozhang 2012-3-31 11:58

正宗的辣白菜是要用牛肉汤泡的哦。这是我朝族的朋友告诉我的。

squid_0922 2012-3-31 12:15

不如我们四川的泡菜好吃，我们的够辣够味，棒子的也行

zz347451901 2012-3-31 15:24

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LKDB631 2012-3-31 15:41

韩国泡菜都太辣，超市里买来吃过，还可以。

hj010153 2012-4-3 11:46

最近看了林师傅在首尔发现这个泡菜确实是一个有学问的东西不好做的。必须有技术
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