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kimyh888 2012-3-14 06:50

好吃是好吃，可油浪费太多啦，用它做什么也不行:cry

914876590 2012-3-15 04:26

确实简单，基本上是人就会，麻烦楼主了

岁月留痕 2012-3-15 11:26

如果鱼比较大（相对而言）的话最好先把鱼用盐和调料腌一下否则面糊的味压不住鱼腥气。

luorowe 2012-3-15 16:56

每次去外面吃炸的小鱼，都是直接炸的，炸的酥酥脆脆的也挺好吃，裹面糊的方法还没怎么吃过

骑鳖踏浪观日出 2012-3-15 23:06

嗯炸鱼我比较喜欢吃，而且简单易学！学会讨好老婆去！

billywolf 2012-3-16 17:48

公司食堂偶尔有小炸鱼不过不知道是不是小黄鱼

hina59 2012-3-16 21:01

卖相差点，但也不错了，只是这样的鱼平时是不是香煎更好吃呢？

jssiyou 2012-3-16 21:07

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xp207 2012-3-17 13:25

炸黄花吧，扮相不好看啊。淀粉放的多了点！

qq963123 2012-3-18 09:54

鱼可以先腌制一下吧！那样味道可以进入更深一些吧

hao123rose007 2012-3-18 14:50

用的是小黄鱼，好像是沿海地区才会用的
中部地区主要是用一寸大小的小马口，肉质没有小黄鱼肥厚 o$H!yw.`M$V)b
但是可以一口嚼，连骨头都吞下去，相当美味:loveliness:

skywolker 2012-3-19 01:27

这个把小鱼换成黄鳝是不是也可以啊，就是不知道味道会不会有鱼这么好吃

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