查看完整版本: 毛氏红烧肉[14P]

yb766718 2012-2-18 12:03

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asd01000 2012-2-18 15:47

颜色好真解馋来一份:teeth

gjyyn 2012-2-18 15:57

原来这么简单啊，以前只是听说，从来没见过，一定试试！

galater 2012-2-18 20:50

先不说这个毛氏红烧肉好不好吃，肯定是够辣的了，那么多的辣椒！不过还是蛮喜欢的！谢谢楼主分享，收藏了！

frank_1104 2012-2-19 10:17

这菜我喜欢啊!谁叫我爱吃肉呢?谢谢大大了!

5366517 2012-2-19 10:22

很有看象，口水都流出来了。只是觉得太油腻！:excellence

cqhy7311 2012-2-19 17:44

楼主这红烧肉颜色真是没得说，看着就让人有食欲，谢谢

大爷熊 2012-2-19 17:57

这个太费时间了.....吃它不容易啊.....

jerryhzgfranks 2012-2-19 23:37

现在看得口水横流啊！不过感觉没有必要炒之前将五花肉焯水煮熟，用清水泡一段时间就可以去掉血水了！

zx36224646 2012-2-20 02:38

话说有些红烧肉是甜的有些是咸的~到底哪种才是正宗毛家红烧肉？

桃花流水一泡汗 2012-2-20 19:46

确实不错呢，个人喜好这一口，回头尝试也做一下不过辣椒就算了

梦中wang 2012-2-20 20:16

这菜还是蛮简单的，许多人都会做，这菜我做就把它放在开水里煮，在小火烧，就不会油腻了。

xuanhuanhu 2012-2-23 10:19

为什么我做红烧肉的时候颜色永远不会是这样红亮的啊每次都比较暗沉

新疆的舌头 2012-2-23 10:24

红烧肉必须要颜色重看起来才有食欲，否则很难有胃口

机灵太不懂 2012-2-23 11:04

很好呀，做法简单，味道也肯定不错，就是没有想到一碟猪肉要下那么多的大蒜，会不会太燥热？有个毛字在，难道和毛泽东有关。

routeryan 2012-2-23 18:05

后面就没写清楚，肉是怎么上色的，炖多久，大火小火，再清楚点啊。

qq3594794 2012-2-24 09:28

起来红红甜甜的~~ 好好吃！不过就是有点肥太腻了吃多了的话

ynanxyh 2012-2-24 12:45

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stkgd 2012-2-24 13:34

红烧肉也是我的拿手菜，但是跟楼主的做法略有不同，改天试试楼主的做法

HALLOW_XX 2012-2-24 23:37

在美国呆的时间长了，红烧肉什么味道都快忘了。网上看了很多菜谱，感觉都不靠谱。这个有图有真相，而且正好材料都弄的到，晚饭的时候尝试一下～

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