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查看完整版本: 番茄沙司排骨

wangjj1 2007-3-20 13:58

番茄沙司排骨

  ·配  料:
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'q?}h[7^$D   排骨2条,番茄酱。
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  糖、盐、姜、油、水。[color=#ffffff]([/color]
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.hY w/mqR   ·操  作:
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?EGEa*n6vV   排骨先用盐、油、姜腌制。
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#P_Ag@ r DB)e1f#^   [img]http://www.haochi123.com/Upload/2006/Images20061227230572721.jpg[/img]-]R1_ @iq
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  放油,放排骨。
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  然后放番茄酱(约三汤匙),水 盖上盖子,煮5分钟。
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;UbevNq5kI%CG0^   然后,放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的,可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。v\/xZ0yi"h1l{8pq

7c E\D$P2vgo   [img]http://www.haochi123.com/Upload/2006/Images200612272304434190.jpg[/img]
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  成品。
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  ·营养价值:3bj-U'J&r%^ j&v:u!W

'u1B%y;sw9lh;e2H   - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。])yG8N P P0U}9i d

yL ibQ8dh F O2o   ·所属菜系:
\aA Yf:O-g -[Y&D5j.C
  - 说起美国餐,你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是,美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

liaa2004 2007-3-20 14:09

谢谢楼主无私的奉献,教我们煮这么好的菜,其实我就会煮清炖排骨啊,以后又会煮另外道菜了,番茄沙司排骨
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