查看完整版本: 居家小油餅[7P]

a86829667 2012-1-13 23:26

正点。可惜在南方我们广州那边没怎么正宗的。而且我觉得弄的也不好吃。

tanat 2012-1-14 04:28

感觉确实是家里做的，味道一定很纯正。油饼看起来卖相一般，但是贵在家常味道，更加真实，有时间实践一下。

mmxxdd3 2012-1-14 14:36

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hj010153 2012-1-14 14:56

这有点像四川的军屯锅魁啊北方的酥油火烧啊

yangsq 2012-1-14 21:34

看起来很不错的样子，楼主真是有福之人啊，羡慕

支持220 2012-1-14 21:42

美味可口.看的口水都流了.我只尝过饼中夹牛肉.楼主发的这个小吃很新奇.努力学做.

michaelwww 2012-1-14 22:01

看着让人很有食欲，楼主真是好福气啊，羡慕。

qwer0018 2012-1-15 20:08

馋死个人，油油的，白白的，酥酥的，香香香，做来试试

zhangwannan 2012-1-15 20:51

这种做法和葱油饼差不多。
唉，想吃，就是懒得和面！

jsjyhcwf 2012-1-15 21:09

我还是九几年上中学的时候吃过油饼，现在都不怎么见到了，我吃过的和楼主的不太一样，不脆，有点软，也没有焦痕，估计不是煎的是炸的。不记得是否有韭菜在里面。

魔族夜未央 2012-1-15 21:56

话说我没看懂，既然已经卷了咋还按扁的，这个是哪个地方的风味啊卖相不错，不知道吃起来怎么样。

661030 2012-1-15 22:08

我都看饿了，真香，想起了小时候，一停电家里就做的油渣饼，好吃的要命，再沾点酱油！！

okoktmd 2012-1-16 04:34

额,半夜4点多正饿着肚子呢,看到楼主的饼,我把持不住了,去找点饼干吃吃.

xulei790308 2012-1-21 23:48

这个饼做的很有水平啊，我一般做饼，里面除了油以外，什么都不放，是真真正正的油饼，不过肯定没有这个饼好吃

sky2323 2012-1-23 21:01

太感谢楼主的大力分享了！我正在找这个！:teeth

123456987 2012-1-24 06:50

北方人做饼的手艺堪称一绝，这种饼应该是属于家常系列的了，我等南方人只能是望饼兴叹呀

lolilover 2012-1-25 03:40

我家也经常这样做着吃，不过我家是把饼最后整个压成薄的再煎的

sunnygirl27 2012-1-25 11:48

油看起来挺多的，吃多要防上火。做面粉的环节挺重要的，整体不错。

屠苏 2012-1-25 20:32

看着就有食欲啊
在这个基础上加工馅饼之类的一定好吃啊
我家的电饼铛基本没用过7s^;y.]OZ]V5O
改天试试
哈哈

tizzqzzq 2012-1-25 21:24

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