查看完整版本: 花生炖猪爪~~~

老猫123 2011-12-24 20:13

花生炖猪爪~~~

[color=#ff0066]花生炖猪爪[/color]a,U[B^LX
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花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。

　　将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、

　　清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。m ?_j Mwb
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顺便问问·~~有没有煮水煮鱼的小技巧之类的？

hongter 2011-12-24 21:55

明天有空，可以自己做做，明天一定要早起，

电门 2011-12-25 23:20

太简单了，我明天就去买原材料回来试试，好吃就老做

cqhy7311 2011-12-26 10:35

楼主还是发几张照片出来好看点，猪爪含胶原蛋白，吃起来很是不错。炖海带也很不错

jekyllhy1 2011-12-26 13:41

花生换成腰果,估计味道更好.

ljl0929 2011-12-26 13:44

嘿嘿,这个应该比较补,不过个人喜欢麻辣的!!

lcyyy5 2011-12-26 13:59

楼主还是发几张照片出来好看点啊，没图片不好做的

xtwftj 2011-12-26 15:03

你说的这道菜我原来经常吃，我比较喜欢，好多女人生孩子也当补品这么做着吃。你能发图片应该效果更好。

4294000099 2011-12-26 15:35

又见到猪脚了哦，各个地方的做法都不一样，我们这里都是炖着吃的，

lxy19981 2011-12-26 22:37

花生真是太好的东西了，怎么做都还吃，猪蹄还美容，不错

ksioh0l5vn 2011-12-27 03:09

我觉着加点花椒、辣子会更好吃（对于喜欢吃辣的人来说）

借东风3 2011-12-27 09:10

虽然没有图片，但是做法很简单，而且很有营养的样子很好。

wateren 2012-1-7 13:36

楼主好手艺，谢谢分享哈，下回我也尝试下！！！

houyaqi2008 2012-1-7 14:45

猪爪？我们这都叫猪蹄，不过叫什么无所谓就是炖起来真的很好。

jingkoo54717760 2012-1-7 18:37

只是腰子加工过程中要注意腰腺问题，否则菜有异味怎么做都还吃，猪蹄还美容，不错

harbeth7 2012-1-10 23:16

做法倒是头一次听到，感觉还是很有营养的，以后要尝试自己做一下

lkl444 2012-1-12 14:48

这多亏了猪蹄里蹄筋的胶质。MM们一晚上就吃了大半块:hint :coke

lkl444 2012-1-12 14:50

这多亏了猪蹄里蹄筋的胶质。MM们一晚上就吃了大半块:moon

激情花火 2012-1-12 15:58

这个是不是刚生完孩子妈妈催奶用的菜品啊

gaozhs0420 2012-1-12 19:08

很喜欢吃猪蹄，经常自己卤着吃，不过自己卤的没有老汤，味道不如买的好，楼主这种做法也可以尝试一下

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